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Espaço Gourmet

Gourmet é o nome que se dá a uma cozinha ou produto alimentar (incluindo bebidas) que estejam associados à ideia de haute cuisine ou alta cozinha, evocando assim um ideal cultural, associado com as artes culinárias.

Um lugar onde se possa reunir os amigos, apreciar um bom vinho, uma culinária refinada e regada a uma boa conversa. Nada mais ubatombense que esse clima. Aqui colocaremos receitas de sabores refinados, analisaremos bebidas finas, mostraremos espaços, tudo para você ter uma noite prazerosa com os companheiros. Sejam bem vindos ao Espaço Gourmet do Ubatombo.

Bar e Restaurante do Badego e Quiosque Sol de Verão

Sempre quando viajo gosto de parar em lugares diferentes e prova sua culinária, duas boas dicas, a primeira fica perto de Valença, logo depois da Graciosa, no sentido Ituberá - Salvador. Lá provei o caldo de camarão e polvo, uma delícia, agora virou parada obrigatória. Leia mais.

Costelinha de Porco agridoce com Purê de Maça

Recebi um convite do meu amigo Ricardo Tavares, para escrever alguma coisa sobre culinária e aceitando o seu convite aqui estou. Não sou um expert em culinária e muito menos um gourmet, porém gosto de cozinhar e modéstia  à parte costumo receber alguns elogios sempre que me disponho a preparar algum prato mais elaborado quando tenho prazer de receber amigos em minha casa para simples reuniões de convívio. Leia mais.

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